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單月出口量再現(xiàn)微降,全年減少幾成定局:據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計,2020年11月,中國茶葉出口量為3.01萬噸,同比減少0.81%;出口額為1.72億美元,同比增長2.40%;出口均價為5.71美元/千克,比去年同期增長3.24%。2020年1-11月,中國茶葉累計出口量為32.42萬噸,同比減少2.88%;累計出口額為18.79億美元,同比增加2.8%;出口均價為5.79美元/千克,同比上漲5.85%。
http://m.kingstreet.cn/news/86388/
來源:中國茶葉流通協(xié)會
中國茶人將自己的青春與心血融入到茶葉中,不斷在書寫著新的故事,讓愛茶人、品茶人透過那片片茶葉聆聽與感知舌尖余味、情之溫存。茶企業(yè)的發(fā)展影響著茶文化的傳播,從古至今生生不息,由片片茶葉折射出來的早已不單純是一種植物、一個行業(yè),甚至已不僅僅拘泥于茶文化,而是中華民族上下幾千年來的文化傳承與魅力。
http://m.kingstreet.cn/news/86446/
來源:互聯(lián)網(wǎng)周刊
3、天貓預(yù)測2021茶葉消費新趨勢:佛系青年90后,茶系青年95后
每一個新品趨勢,都是一種生活的全新可能。你可能想象不到,現(xiàn)在的年輕人眼中,追潮鞋、盲盒已經(jīng)稀松平常,更潮的人居然開始追茶葉了。而且連茶葉也可以抽簽。數(shù)據(jù)顯示,去年一年,有200多萬人在天貓抽簽買茶葉。甚至還帶火了一個詞:“茶系95后”。
http://m.kingstreet.cn/news/86717/
來源:茶葉集市
美國的茶葉復(fù)興已經(jīng)進(jìn)入第三個十年,在這段時間里,茶葉的總市值增長了10倍多。在最近的“鼠疫鼠年”,茶葉面臨著巨大的問題,并克服了它們。事實上,中國已經(jīng)停止了春茶的豐收——這是今年最好也是最大的一次。而且,隨著各方繼續(xù)完全遲鈍,大吉嶺繼續(xù)將其歷史利基讓給尼泊爾茶葉,而印度在世界茶葉市場的份額也在縮水。COVID-19在每個港口都造成了延誤,尤其是在新加坡,它將到美國的交貨時間增加了一倍,而美國海關(guān)的速度減慢大大增加了供應(yīng)鏈的延誤。餐飲服務(wù)幾乎消失了,這影響了許多茶業(yè),全國范圍內(nèi)的茶室也大量減少。
為了生存,我們的茶業(yè)正在學(xué)習(xí)適應(yīng)和發(fā)展。不知何故,商業(yè)收入繼續(xù)恢復(fù),我們的茶社區(qū)正與地下能源沸騰。有經(jīng)驗的企業(yè)家渴望把茶室建得更好。茶葉公司和消費者已經(jīng)學(xué)會了以更復(fù)雜的方式使用互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù),他們已經(jīng)開始從虛擬現(xiàn)實中受益。
http://m.kingstreet.cn/news/86551/
來源:TeaChaThe
5、2025年全國茶飲市場規(guī)模預(yù)計將接近千億
根據(jù)尼爾森的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,截至2019年,中國茶飲料市場過去三年的復(fù)合增長率約為15.2%,成為增速最快的飲料品類之一。同時,在這三年間,即飲茶市場每年的新品數(shù)量都超過100個SKU。目前,茶飲料已成為三大軟飲料之一,2019年在軟飲料中市場份額為21.1%,排名第二。同時,根據(jù)Frost & Sullivan統(tǒng)計,2014-2019年,2019年中國茶飲料市場規(guī)模達(dá)人民幣787億元(不含涼茶)。
中國茶飲料的發(fā)展時間很短,市場開發(fā)集中在大中城市,而小城市和農(nóng)村市場的開發(fā)尚處于起步階段,未來發(fā)展前景廣闊。預(yù)計未來幾年我國茶飲料行業(yè)市場規(guī)模將以年復(fù)合增長率為3.5%的速度增長,至2025年,規(guī)模將接近千億元。
http://m.kingstreet.cn/news/86367/
來源:云南網(wǎng)
6、湖南食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新表彰會舉行 湘茶等11家企業(yè)獲突出貢獻(xiàn)獎
2021年1月8日,湖南省食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新表彰會在長沙舉行。湖南省茶業(yè)集團(tuán)、絕味食品、唐人神、金健米業(yè)、克明面業(yè)、玉峰食品等11家湖南省食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新突出貢獻(xiàn)企業(yè)和益陽茶廠、湖南省白沙溪茶廠、金磨坊食品、匯湘軒、佳元祿、喜味佳生物科技20家湖南省食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新示范企業(yè),這些企業(yè)分別代表了湖南省茶業(yè)、肉類、糧油、水產(chǎn)、果蔬加工、休閑食品等方面的科技創(chuàng)新先進(jìn)水平。
http://m.kingstreet.cn/news/86783/
來源:紅網(wǎng)時刻
7、芳村茶葉市場:推動茶產(chǎn)業(yè)廣州價格、廣州標(biāo)準(zhǔn)走向世界
作為全國規(guī)模最大、商鋪最集中、輻射面最廣的茶葉集散地,同時也是國內(nèi)著名茶品牌的孵化地,芳村茶葉市場正著力提升全產(chǎn)業(yè)鏈全方位服務(wù)能力,推動茶產(chǎn)業(yè)廣州價格、廣州標(biāo)準(zhǔn)走向世界。
2021年,廣州專業(yè)市場轉(zhuǎn)型升級三年行動即將迎來收官。記者最新了解到,自2019年啟動專業(yè)批發(fā)市場轉(zhuǎn)型疏解三年行動方案以來,累計實現(xiàn)專業(yè)批發(fā)市場轉(zhuǎn)型疏解239家。
http://m.kingstreet.cn/news/86836/
來源:廣州日報
來自全國19個省、市、自治區(qū)的90名茶行業(yè)一線工作人員,參加了由中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心主辦的2020年評茶員高技能人才培訓(xùn)班。為期8天的集中培訓(xùn)后,通過嚴(yán)格的理論、實操和論文答辯的考試,三科考試全部合格者將取得人社部發(fā)放的最后一批評茶師(二級)或高級評茶師(一級)職業(yè)資格證書。中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心是人社部指定的評茶員唯一實施單位。
http://m.kingstreet.cn/news/86932/
來源:中華合作時報·茶周刊全媒體
在快消化的摸索道路上,各家茶企有自己的考量與發(fā)展策略,也許,我們從茶葉快消化的幾個不同發(fā)展階段,更能清晰看到茶葉快消化的清晰發(fā)展脈絡(luò),一起來看看,你到底處在哪個階段?——標(biāo)準(zhǔn)快消化階段/品牌快消化階段/價格快消化階段/消費快消化階段?
茶葉快消化是一個值得探索與實踐的發(fā)展路徑,它包括標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)品形態(tài)的快消化等。在新的消費需求下,茶葉快消品化本身倡導(dǎo)的就是一種生活方式,它讓茶生活回歸簡單、讓傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代生活中去傳承與發(fā)揚。
http://m.kingstreet.cn/z/1949060/
來源:興茶網(wǎng)
整理丨茶小卓